Ortaca’da Süt Sığırcılığı Üreticilerine Hijyen ve Sanitasyon Eğitimleri Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesi Güzelyurt Mahallesi’nde, süt sığırcılığı sektöründe faaliyet gösteren üreticilere yönelik önemli bir eğitim programı başarıyla sona erdi. Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle düzenlenen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu tamamlayan çiftçiler, sertifikalarını düzenlenen törenle aldılar.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitimlerle Üreticiler Bilgilendirildi
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik eğitim programının detaylarını paylaştı. Baydar, kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını belirtti. Eğitimlerin, hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsayacak şekilde düzenlendiğini vurguladı.
Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Uygulamaları Ön Planda Tutuldu
İl Müdürü Baydar, kurs içeriğinin üreticilerin bilgi ve becerilerini artırmaya yönelik olduğunu söyledi. Eğitimlerde; sağım süreçlerinin hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyen kuralları, hayvanların meme sağlığı, sütün kalitesi ve yapısı, sağım hijyeni standartları, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin bakımı ve korunması, kişisel temizlik ile sütün mikrop kapmasının önlenmesi gibi kritik konular üzerinde duruldu. Kursiyerlerin, teorik bilgileri sahada uygulama fırsatı bulduğu belirtildi.
Tüm Katılımcılar Başarıyla Sertifika Sahibi Oldu
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamı başarılı olarak sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, sertifika almaya hak kazanan üreticileri tebrik ederek, güvenli ve kaliteli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı teşekkür etti. Baydar ayrıca, hayvancılık desteklemeleri hakkında da bilgi vererek, özellikle kadın üreticilerin sektördeki önemine dikkat çekti.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da yaptığı konuşmada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitimlerin, bölgedeki hayvancılık potansiyelini daha da ileriye taşıyacağına inandığını belirtti. Kaymakam Aktaş, benzer eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. habersentezi.com.tr olarak, bu tür üretici odaklı eğitimlerin yaygınlaşmasının, sektörün gelişimine önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz.
